De HM3100 handmixer heeft een vermogen van 500Watt en beschikt over 5 snelheden en een turbosnelheid waarmee u het gewenste resultaat behaalt. Dankzij het SmartMix Design van Braun is de motor verticaal geplaatst, waardoor het gewicht van de motor in de mengkom ligt en niet in uw hand. De handmixer van Braun is voorzien van een ergonomisch design en een flexibel snoer waardoor u gemakkelijk de mixer kan neerzetten om ingrediënten toe te voegen en tevens heeft de HM3100 een comfortabel, softgrip handvat. Deze garandeert u een stabiele en veilige grip, zelfs op een hoge snelheid. Het apparaat wordt standaard geleverd met een garden en deeghaken. De accessoires zijn eenvoudig los te koppelen en daardoor ook goed schoon te maken.