Wat is het verbruik van een kookplaat?
Hoeveel energie verbruikt je kookplaat?
In 2022 zijn de energietarieven flink gestegen, waardoor je de energiekosten van een minder zuinig apparaat eerder voelt in je portemonnee. Op basis van de hieronder gebruikte cijfers lag de CO2-uitstoot tijdens het gebruik van een inductiekookplaat lager dan bij koken op gas. Ook waren de gemiddelde energiekosten in 2022 lager. Voor een gaskookplaat betaalde je op basis van deze uitgangspunten gemiddeld €104,- per jaar aan gas en voor een inductiekookplaat gemiddeld €70,- per jaar aan elektriciteit.

Een inductiekookplaat verbruikt anders dan een gaskookplaat
In de onderstaande tabel hebben we de cijfers voor je op een rijtje gezet. Op basis van de gehanteerde energietarieven uit 2022 waren de gemiddelde energiekosten van een inductie kookplaat lager dan die van een gaskookplaat. Begin 2022 was gas gemiddeld nog goedkoper, maar later dat jaar liepen de gasprijzen op. Op basis van deze cijfers bedroeg het verschil in energiekosten gemiddeld €34,- per jaar.
| Verbruik per jaar | CO2-uitstoot per jaar | Energiekosten 2022 * | |
|
Gaskookplaat |
37 m3 gas | 80 kg | € 104,- |
|
Inductiekookplaat |
175 kWh | 70 kg | € 70,- |
|
Keramische kookplaat |
225 kWh | 100 kg | € 90,- |
|
Traditioneel elektrische kookplaat |
260 kWh | 110 kg | € 104,- |
*Kosten bij gemiddeld gebruik, voor een gemiddeld huishouden (op basis van CBS 8-2022). De weergegeven CO2-uitstoot is gebaseerd op de uitgangspunten die bij deze berekening zijn gebruikt.

CO2-uitstoot bij koken op inductie
Op basis van de cijfers in bovenstaande tabel lag de CO2-uitstoot tijdens het gebruik van een inductiekookplaat in deze vergelijking lager dan bij een gaskookplaat, keramische kookplaat en traditioneel elektrische kookplaat. De daadwerkelijke CO2-uitstoot hangt onder meer af van het elektriciteitsverbruik en de herkomst van de gebruikte elektriciteit.
Gebruik je elektriciteit uit hernieuwbare bronnen, bijvoorbeeld zelf opgewekte zonne-energie, dan kan de CO2-uitstoot die samenhangt met het elektriciteitsgebruik lager uitvallen. Hoe groot dat verschil is, hangt af van de concrete energiebron en de gehanteerde berekeningsmethode.

Een inductiekookplaat is gemiddeld duurder in de aanschaf
Wanneer je een inductiekookplaat koopt, ligt de aanschafprijs gemiddeld hoger dan bij een gaskookplaat. De prijs van een nieuwe inductiekookplaat is gemiddeld zo’n € 600,-. Op basis van de energiekosten uit 2022 was koken op inductie in deze vergelijking gemiddeld € 34,- per jaar goedkoper dan koken op gas. Over een periode van tien jaar komt dat, bij gelijkblijvende uitgangspunten, neer op een verschil van € 340,- aan energiekosten. Werkelijke kosten kunnen afwijken door veranderingen in energieprijzen en verbruik.

Besparen op vaste leveringskosten
Wanneer je geheel afstapt van het gebruik van gas, kunnen ook de vaste kosten voor de gasaansluiting vervallen. Dat is bijvoorbeeld het geval wanneer je niet alleen overstapt van een gaskookplaat naar een inductiekookplaat, maar ook je woning niet meer met gas verwarmt. Volgens de in deze tekst gebruikte CBS-cijfers waren de vaste kosten voor het transport en de levering van gas in 2022 gemiddeld € 238,- per jaar. Het daadwerkelijke bedrag kan verschillen per situatie, leverancier en periode.

Liever persoonlijk advies?
Kom naar een van onze 140 winkels verspreid over Nederland. De adviseur in de winkel staat voor je klaar en geeft graag antwoord op al je vragen!