De Sage The Oracle Dual Boiler BSS combineert automatische functies met instelbare bediening voor het bereiden van espresso en melkspecialiteiten in huiselijke omgeving.

Voordelen van de Sage The Oracle Dual Boiler

• Dubbele roestvrijstalen boilers voor gelijktijdig espresso zetten en melk stomen
• Auto Dial-In System helpt de maling aan te passen op basis van de extractie
• 5,7 inch touchscreen met automatische en handmatige modus
• PID-temperatuurregeling met nauwkeurige instelling per graad
• Auto MilQ met programma’s voor gewone melk, soja, amandel en haver

Werken met automatische hulp of eigen instellingen

Deze machine laat je kiezen tussen begeleiding via automatische functies en meer directe controle in de handmatige modus. Daardoor sluit de bereiding aan op verschillende voorkeuren en ervaringsniveaus.

Tegelijk espresso en melk bereiden

De dubbele boilers maken het mogelijk om espresso te extraheren terwijl je tegelijk melk opschuimt. Dat verkort de wachttijd tijdens het bereiden van cappuccino, latte en andere koffies met melk.

Stabiele temperatuur tijdens extractie

Het verwarmingssysteem met PID-regeling houdt de temperatuur tijdens het zetten nauwkeurig onder controle. Je kunt de extractietemperatuur ook in kleine stappen aanpassen aan de gebruikte koffiebonen.

Ondersteuning bij de maalgraad

Het Auto Dial-In System bewaakt de extractie en helpt om de maling beter af te stemmen op een volgende bereiding. Zo werk je consistenter zonder elke instelling volledig handmatig te corrigeren.

Melk opschuimen met voorgeprogrammeerde instellingen

Met Auto MilQ bereid je automatisch microfoam voor verschillende melksoorten. De beschikbare instellingen zijn afgestemd op gewone melk en op plantaardige varianten zoals soja, amandel en haver.